Amarga Esencia es una agrupación de rock alternativo que inició en el 2003, en Las Delicias de Aguas Zarcas. Como todo un proceso de adaptación, la banda tuvo variantes en los integrantes hasta llegar a tener la formación actual, Yeromy Ávila en la voz principal, Jimmy Salas en el bajo y coros, Luis Rojas en la batería, Ronald Bozza en la guitarra líder y Marvin Salazar en la guitarra base. Debutó el 22 de noviembre de 2003 en Pital de San Carlos junto a artistas reconocidos del país y después de casi 20 años de trayectoria la banda sigue activa. A través de la música expresa las emociones, la sensibilidad sobre algunos temas sociales e ideales propios de la banda, todo mezclado en un género fuerte y preciso como lo es el Rock.